【虎振烹饪西餐厨师培训指导就业】
更新时间:2026-08-15 15:55:10 ip归属地:惠州,天气:雷阵雨,温度:26-33 浏览次数:6 公司名称:保定 全日制大专(惠州市教学网点)
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
| 范围 | 【虎振烹饪西餐厨师培训】服务网络覆盖广东省、广州市、深圳市、珠海市、汕头市、佛山市、湛江市、江门市、韶关市、惠州市、茂名市、汕尾市、东莞市、中山市、潮州市、肇庆市、梅州市、河源市、阳江市、揭阳市、云浮市 惠城区、惠阳区、博罗县、惠东县、龙门县等区域。 |


吴嵘生于1979年,是土生土长的厦门人。众所周知,在厦门多的就是各式各样新鲜海鲜,小时候放学,吴嵘总会跟着父亲去买海鲜做晚饭。回到家后,吴嵘在一旁写作业,父亲在厨房里开始准备晚饭。
吴嵘依然记得,在国企工作的父亲十分讲究规则,为人做事一丝不苟,哪怕在家他都会严格按照传统菜谱的比例和步骤做菜。父亲做的菜当然也让吴嵘回味无穷,而看着父亲做菜的背影,他也爱上了烹饪。
于是,长大后吴嵘毫不犹豫地选择了烹饪专业,毕业后也顺理成章地成了一名厨师。


厨师是以操作见长的专业,因此虎振本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。实际教学过程中,实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解,再亲自演示。学生人手一份实习过程中,老师跟踪指导;操作完毕,老师鉴定打分,指出优缺点。 学生之间相互品尝比较,找出品的差距。通过样的实习、比较,学生才能迅速掌握技能。



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与其他职业院校相比,保定虎振烹饪学校将实操到了90%,早、中、晚均有实操课程。并在每节课程结束后,安排专业老师根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,为学生指出注意事项和努力方向。
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