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河北省石家庄市冠县万善乡南王段村》。 河北省,石家庄市 石家庄于民国十四年（1925年）建市，时名“石门市”，民国三十六年（1947年）更名为石家庄市。1968年，河北省会迁至石家庄市。境内京广、石太、石德、石太客运专线、京广高铁、石济高铁6条铁路干线交会，是中国铁路运输主枢纽城市，被誉为“南北通衢，燕晋咽喉”。石家庄是首批科技创新示范城市，半导体照明、卫星导航、动漫产业、生物医药产业基地，是全国文明城市、森林城市、中国旅游城市，境内的西柏坡是5A级景区，是解放战争时期中国革命的领导中心。
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紫薯熟丁放心购买
紫薯丁的营养均衡丰富，是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、，用河北石家庄本地紫薯丁生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁制成的食品，与国内市场上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且河北石家庄紫薯丁的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯丁产季时，仍然可以生产出各色的紫薯丁食品。 紫薯丁的做法是非常简单的，它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种： 如西点：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚薄一致，摊裂均匀，摊度为原生胚直径的130％～150％；表面色泽一致，为深麦黄色；内部组织为均匀小蜂窝状，不含杂质、不青心、不欠火；口味酥松适口，且有葱油或奶油香味，细嚼略带紫薯丁香味。
操作程序 原料：选择三种果肉颜色的河北石家庄本地紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料河北石家庄紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的河北石家庄紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。
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